የ BBQ አጫሽ ዝቅተኛ የሙቀት መጠን ማብሰያ መሳሪያ ነው በእንጨት ወይም ከፍተኛ ጥራት ባለው በከሰል እና በቅርቡ ደግሞ በእንክብሎች ሊቃጠል ይችላል.