Spareribs
- 22 März, 2021
16" Langhorn
Wenn du sie mit den Händen greifst, gierig verschlingst, Sauce über deinen ganzen Mund schmierst, bis zu deinen Wangenknochen verschmiert, dann die Knochen von jeder Faser aus Fleisch und Sauce fallen lassen, so dass sie dramatisch auf deinem Teller klappern, dann geräuschvoll an jedem lutschen und jeder deiner Finger sauber von all der klebrigen Barbecue-Sauce….
….wenn du das bist, dann bist du mein Typ.
Und willkommen zu den Schweinerippchen Ihrer Träume!
Diese im Ofen gebackenen Schweinerippchen-Rezepte sind:
super einfach
das fleisch ist zart
Rippchen werden mit Geschmack von einem Rub UND Schmoren der Rippen in Apfelwein angereichert;
fertig mit einer einfachen, aber unglaublich leckeren hausgemachten Barbecue-Sauce.
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