Kära BBQ-vän och eller entusiast
Låt oss kort förklara vem som är Cactus Jack och hela historien om riktig BBQ i Europa.
Vi startade för över 30 år sedan med Oklahoma Joe och etablerade med detta varumärke den riktiga BBQ- och eller BBQ Smoker-marknaden med en internationell distribution mycket framgångsrikt.
Många människor bestämmer även en BBQ Smoker med "OKI" hur de kallar denna kategori med ett litet leende på läpparna och eller de använder namnet lokomotiv som en beskrivning av denna matlagningsmetod.
Vi blev på några år extremt framgångsrika med detta varumärke och produkt och investerade mycket tid och pengar och gjorde en stor marknadsföringsinsats genom att etablera alla nationella och europeiska
och världsomspännande BBQ-organisationer och mästerskap. Efter att Oklahoma Joe var tvungen att stänga ner hjälpte den brittiska regeringen oss att snabbt sätta upp en ny produktionsanläggning i Storbritannien.
Vi ville också se till att aldrig någon kunde stänga eller "ta bort vårt varumärke" det är därför vi skapade det nya varumärket Cactus Jack och anledningen till att Oklahoma Joe som varumärke
var i 20 år inte tillgänglig och sett i Europa baserades på ett avtal med den nya köparen av märket som endast kunde använda detta märke i USA vid den tiden.
Vi slutade med 2 tillverkare i Italien och en av dem producerar fortfarande i över 25 år åt oss i Perugia Umbrien på landsbygden norr om Rom. Detta familjeföretag
garanterar kvailty och allt handgjorda med kärlek och respekt och värdighet för BBQ. Vi fortsätter att säkerställa innovation och design och ständiga förbättringar och vi är långt ifrån
där vi började i kvalitet och i funktioner och matlagningsmöjligheter än vad vi hade köpt i USA som tur är. Bilden nedan är ett bra exempel på vår senaste innovation av en 20-tums Texas
Specialgrill med isolerad eldstad med ett genialt nytt luftflödessystem med ett dubbelställ över hela längden (demonterbart) med 2 Cactus Jack Termometrar och extremt lite
ved eller eld som behövs för att få en bra konstant eld och temperatur under en mycket lång tillagningstid.
Alla viktiga mästerskap har vunnits av lag som lagar mat med Cactus Jack!
6,5 mm valsat stål är vår standard för 16″ grillar och 7,5 mm valsat stål är vår standard för 20″ grillar. 16″ Texas Special som visas ovan är gjord av 5 mm stål för att säkerställa slätheten
och rund look som matchar ändlocken till vänster och höger.
Black Fire är namnet på vår partner till produktionsbolaget och därför använder vi även 2 namn för marknadsföringen: Cactus Jack och Black Fire beroende på kanaler och marknader
vi använder de specifika modellerna.