Cactus Jack je vlastne obaja, s a Cactus Jack môžete:

 

  1. Grilujete ako každý iný gril priamo nad ohňom
  2. Nepriame grilovanie ako každý lepší gril
  3. Nízkoteplotné varenie, tj grilovanie, pri ktorom sa teplota zvýši na 120 °
  4. Studené fajčenie je rovnako rýchle ako profesionálne zariadenie
  5. Teplé fajčenie s dobrým vkusným drevom alebo drevnou štiepkou báseň
  6. Pečenie (pizza, chlieb a koláče) ako mnoho dobrých kachlí na drevo
  7. Rotisserie vôbec nie chuckwagon
  8. Varenie v hrncoch (WOK a liatinové hrnce) nad ohňom alebo na ohnisku alebo na výškovo nastaviteľnom grilovacím systéme ako v každej kuchyni