BBQ ಧೂಮಪಾನ ಎಂದರೇನು?

BBQ ಧೂಮಪಾನಿ ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನದ ಅಡುಗೆ ಸಾಧನವಾಗಿದ್ದು ಇದನ್ನು ಮರದಿಂದ ಅಥವಾ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಇದ್ದಿಲಿನಿಂದ ಮತ್ತು ಇತ್ತೀಚೆಗಷ್ಟೇ ಉಂಡೆಗಳಿಂದ ಉರಿಸಬಹುದು.