Cactus Jack είναι στην πραγματικότητα και οι δύο, με α Cactus Jack μπορείτε να:
- Grήνετε στη σχάρα όπως κάθε άλλη σχάρα απευθείας πάνω από τη φωτιά
- Έμμεση ψησταριά όπως κάθε καλύτερη ψησταριά
- Μαγείρεμα χαμηλής θερμοκρασίας, δηλαδή ψήσιμο ψησίματος στο οποίο η θερμοκρασία ανεβαίνει στους 120 °
- Το κρύο κάπνισμα γρήγορα τόσο καλό όσο μια επαγγελματική συσκευή
- Ζεστό κάπνισμα με καλό καλαίσθητο ξύλο ή ξύλα ένα ποίημα
- Bήσιμο (πίτσα & ψωμί & κέικ) όπως πολλές καλές ξυλόσομπες
- Rotisserie καθόλου τσακγουάγκον
- Μαγείρεμα σε γλάστρες (κατσαρόλες WOK & χυτοσίδηρο) πάνω από τη φωτιά ή στο κιβώτιο φωτιάς ή στο ρυθμιζόμενο ύψος σύστημα ψησίματος όπως σε κάθε κουζίνα
