Projekt Cactus Jack je nejlepší kuřák, který byl poprvé vyroben a prodán v Evropě. Vyrábí se v Itálii s láskou a kulturou více než 25 let.
Je mnohonásobným vítězem bezpočtu šampionátů BBQ po celém světě.
Je otcem všech kuřáků BBQ vyrobených v Evropě, kteří před více než 27 lety dováželi a úspěšně prodávali nejlepšího a prvního kuřáka (vznikl tak termín a kultura BBQ kuřák v Evropě, který byl z USA laskavě známý jako „OKI“) .
