Toto je a) velmi dobrá a důležitá otázka a b) velmi obtížná otázka

Abychom mohli poskytnout doporučení kvality, potřebujeme nejprve vědět, co hledáte a co chcete vařit a jak chcete vařit a jak rádi vaříte

Většina lidí si koupí totéž, co viděli u přátel doma nebo na doporučení, což je skvělé, ale k poskytnutí správného doporučení je zapotřebí podrobný dotazník a analýza.

Frist a takzvaný BBQ je obvykle gril, takže přímé grilování (s jakýmkoli zdrojem tepla jako dřevěné uhlí nebo plyn nebo elektrický nebo dokonce dřevo), a toto není BBQ. Většina lidí ráda používá slovo BBQ, protože to zní lépe a každý používá tento výraz

BBQ je podle definice nízkoteplotní nepřímé dřevo, dlouhodobé vaření

Přímý gril je rychlý a plynový gril je ještě rychlejší jako gril na dřevěné uhlí, a proto, pokud je rychlá připravenost zdroje tepla velmi důležitá, je jasné, že jdete na plyn.

Pokud někdo chce přímou, ale trochu ohnivou atmosféru, je dobrý gril na dřevěné uhlí

pokud někdo chce vařit velké kousky nebo chce získat velkou chuť a chce vařit opatrně při zachování všech vitamínů, musíte snížit teplotu a musíte vařit nepřímo a nejlépe se dřevem, protože pouze tam přidáte chuť (to je důvod, proč dřevěné uhlí a nebo plynové grily doporučují přidat dřevní štěpku, aby měla grilování na dřevě větší chuť)

Kuřák není jen kuřák, můžete grilovat a grilovat a kouřit, takže jednotka 3 v 1

Pokud někdo má rád nebo dokonce miluje venkovní vaření, potřebujete ideálně několik grilů a několik zdrojů tepla a můžete si vybrat takto podle toho, co chcete vařit a jak chcete vařit a jakého výsledku chcete dosáhnout, vyberte si BBQ

Sám mám obvykle 4 na dům (moje nejmilejší manželka má určitý limit ne více než 4 jednotky na dům - naštěstí mám 2 domy, místo na dovolenou a hlavní místo - takhle mám 8 BBQ)

Zjevně mám v každém domě kuřáka a plynovou nebo venkovní plynovou varnou stanici, venkovní elektrické BBQ s keramickými poli, pec na dřevo na pizzu (malá) a pro rychlé vaření 1 kg za 10 minut Beefer co ještě

Pokud chci uvařit 1 kg hovězího filetu, obvykle používám pro pohodlí plynový gril a vaření při nízké teplotě ve skutečnosti filetu moc nepřidá, protože maso je již v nejvyšší kvalitě, kvalitu opravdu nemůžete zlepšit, existuje pouze „nebezpečí“ zničit kvalitu nesprávným způsobem vaření. Přibližně. 30 minut je Filet připraven, samozřejmě vzácný nebo maximálně vzácný, pokud jde o respekt zvířete)

Losos mohu grilovat pouze se dřevem v kuřáku, tzv. Semi cuit BBQ Salmon (škola Swiss Hotel mi mnoho let říkala, že toto je profesionální název toho, co jsem dělal s lososem). Kůži na polovině lososa a kůži dolů a 50 minut před proteinem (z lososa začnou vyskakovat bílé perly) vezměte a podávejte - neexistuje lepší způsob vaření lososa venku, pokud ho máte rádi vlhký a ne suchý a uvnitř stále trochu vzácný a venku chuť a barva

Velký kus žebra Prime, který nikdy nemá méně než 3 kg, nejlépe 6 kg nebo více, lze pouze jemně vařit na BBQ kuřáku

Keramické grilovací zařízení, které nedávno vstoupilo do Evropy (to je mimochodem velmi stará asijská a východní metoda venkovního vaření), dokáže uvařit téměř vše.

Musíte se naučit a strávit nějaký čas a nejlépe třídu vaření, dokud opravdu neobjevíte a nebudete vědět všechno, jak jednotku perfektně používat, ale také skvělý způsob vaření